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おいしいと思うパン | 攻めの社会人サークル決定版!

おいしいと思うパン

自分がコレと思うパンはいろいろある。
実家に戻ると実家近くのスーパーに入っているパン屋さんのメンタイフランスパンが好きだ。小さめのバゲットの真ん中にバターとメンタイマヨネーズが挟まっている。
絶妙な塩辛さとバゲットの堅さがとてもいいのだ。この間帰省したときに寄ってみたら規模が縮小されたせいか、お目当てのパンは売っていなかった。
最近はまったのは会社近くにあるパン屋さんの、甘納豆がたくさんつまったドイツパンだ。噛み応えが抜群で少し塩味が効いたパン生地に甘い甘納豆がつまっている。この塩辛さと甘さのバランスとなかなか噛みちぎれない堅いパンのバランスがとてもよい。
帰り道にあるパン屋さんにあるパンはレーズンがぎっしりつまっている。レーズンの甘さが喉に刺すような甘さだけれども、レーズンの重さでずっしりしているパンは食べ応えがあってとてもおいしい。
いつもというわけではないけれど、たまには食べたくなる。
パンではないけれど、スコーン好きの私としてはパン屋にスコーンが置いてあれば必ず買いたくなる。クランベリーやチョコチップが入ったスコーンもおいしいけれど、全粒粉で作られたプチプチ感のあるシンプルなスコーンが最近のお気に入りだ。
パンもおいしいけれど、スコーンがおいしいパン屋というのも外せない。イギリス式のスコーンもおいしいけれど、アメリカンスコーンも好きだ。
サイズも大きくて、食べ応えがたっぷりでおいしいコーヒーと一緒に食べるとなかなかいい。
でも食事にしては物足りないし、おやつにしては少し食べ過ぎな気がするのでバランスが難しい。
パン屋でもベーグル専門店も私の好きなパン屋のひとつだ。自宅近くにはカナダ仕様のベーグルのお店もある。塩を使わないのが売りのようだ。
ベーグルはもっちり感や食べ応え感は自分で作った方がおいしい気がする。でも専門店にある様々なベーグルは自分では絶対作れないものもあって見ているだけでも楽しい。